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Stipule : appendice le plus souvent foliacé ou membraneux, parfois aussi en forme d'épine ou de glande, inséré au point où le pétiole se relie à la tige - ou parfois où le limbe joint la tige en cas ...

Stolon : organe végétal de multiplication asexuée. C'est une tige aérienne qui pousse au-dessus du sol, généralement munie çà et là de racines, donnant ainsi naissance à une nouvelle plante. Ex. : ...

Stomate : couple de cellules épidermiques ménageant entre elles une « boutonnière » , s'ouvrant ou se fermant selon les circonstances, qui permet les échanges gazeux entre la plante et l’air ambiant ...